Ernährung: Was ist möglich und was unmöglich ist

Diabetes mellitus ist eine der häufigsten Krankheiten der Welt. Trotz aller Komplexität gibt es Methoden, die es ihm ermöglichen, das menschliche Leben stark zu erleichtern. Erstens ist es notwendig, eine bestimmte Diät zu beobachten.

Wenn sich der Diabetes nicht an die richtige Ernährung hält, wirkt sich Diabetes nicht auf das Wohl des Gutes aus, und auch die Wahrscheinlichkeit verschiedener Arten von Komplikationen, einschließlich Herzinfarkt, Schlaganfall usw.

Eine Frau, bei der Diabetes diagnostiziert wurde

Arten von Diäten

Die Ernährung bei Diabetes wird je nach Art der Krankheit selbst und der Alterskategorie bestimmt. Daher gibt es allgemeine Prinzipien, um eine angemessene Ernährung aufzubauen, die an der Grundlage einzelner Indikatoren des menschlichen Körpers angepasst werden.

Da es unmöglich ist, die Krankheit zu heilen und die Gefahr davon zu verringern, wird ein bestimmtes Menü vorgeschrieben. Die Verwendung von angemessenen Lebensmitteln in einem klar spezifizierten Moment ist erforderlich für:

  • Reduzieren Sie die Risiken chronischer und akuter Komplikationen;
  • gute Gesundheit und relativ starke Immunität aufrechterhalten;
  • Vermeiden Sie ein Satz überschüssiges Gewicht oder lassen Sie es los;
  • Blutzuckerkonservierung in erlaubten Grenzen.

Es gibt zwei Arten von Diabetes. Das erste mit anderen Worten wird als Insulinabhängigkeit bezeichnet. Seine Entwicklung ist mit der Verletzung und dem Tod von Zellen in der Bauchspeicheldrüse verbunden und für die Insulinproduktion verantwortlich.

Damit zielt Lebensmittel darauf ab, den Insulin -Therapieprozess aufrechtzuerhalten, und es ist eher eine zusätzliche Kontrollmethode über die Krankheit. Ihre Prinzipien ähneln denen, die gesunde Menschen einhalten, um eine gute Figur zu erreichen, und gut.

Der Hauptunterschied besteht darin, die Anzahl der Kohlenhydrate zu berechnen. Da die Behandlung von 1 Diabetes -Art in der Einnahme von Insulin besteht, muss sie den Kohlenhydraten überwachen, was der Prozentsatz in der täglichen Ernährung verabreicht wird. In der Regel sollte es nicht mehr als 60%betragen.

Seit Typ -2 -Diabetes hängt es auch von Insulin ab, entwickelt sich bei fettleibigen Menschen. Folglich ist die Ernährungsdiät an erster Stelle. Im Anfangsstadium der Krankheit oder einfach ist die Bedeutung in einer rationalen Form des Übergewichts.

Wenn Diabetes dieses Typs neben der Ernährung mittel oder sogar schwerwiegend erreicht ist, werden Medikamente eingenommen, die darauf abzielen, den Blutzucker oder den Insulinspiegel zu reduzieren. Es ist erwähnenswert, dass in solchen Fällen besondere Aufmerksamkeit auf körperliche Anstrengungen geschenkt werden sollte. Dank ihnen kann ein Problem wie Fettleibigkeit ohne chirurgische Intervention gelöst werden.

Die beliebtesten Diäten sind der 8- und 9 -Tisch, der so sind. Der achte Ernährungstisch gilt für diejenigen, die unter Übergewicht leiden oder dazu neigen, zu vervollständigen. Der neunte basiert auf der Bestimmung der Diät für Diabetiker.

Diät Nr. 9 für Diabetes

Die Diät Nr. 9 wird als therapeutisch angesehen und zur Normalisierung des Stoffwechsels (Kohlenhydrate) verschrieben. Sein Ziel zielt darauf ab, Verstöße zu verhindern, die mit dem Fettstoffwechsel verbunden sind. Der Kalorieninhalt sollte 2500 kcal nicht überschreiten.

Eine ähnliche Ernährung ist wie folgt charakterisiert:

  • Der Kaloriengehalt muss durch die Verwendung von tierischen Fetten und Kohlenhydraten reduziert werden, die leicht aufgenommen werden können (mit Ausnahme von Süßigkeiten und Zucker).
  • teilweise Einschränkung oder vollständiger Ausschluss von Cholesterin und Salz;
  • mehr Verbrauch von mehr Vitaminen und Ballaststoffen;
  • Der Proteingehalt muss innerhalb des Standards liegen.

Die Grundlage aller nützlichen Diäten, einschließlich der Novene, ist das richtige Essen. Es ist oft notwendig, in kleinen Portionen zu essen. Insgesamt muss die Frequenz 5 oder 6 -mal am Tag betragen.

Braten oder gedünstete Gerichte sollten so wenig wie möglich essen oder sie vollständig vergessen. Erstens muss es backen und kochen. Es ist besser, eine Woche lang ein Menü zu entwickeln, da es einfacher ist, dies zu überwachen. Die folgenden Produkte sollten besondere Präferenzen gegeben werden:

  • fettarztes Fleisch;
  • fettarmes;
  • Gemüse, die nicht mehr als 5% Kohlenhydrate enthalten;
  • Früchte (nicht alle);
  • Natürliche Getränke ohne Zucker.

Für Gewürze und Eier muss ihr Verbrauch begrenzt sein. Dies gilt insbesondere für Eigelb. Die Anzahl der Proteine pro Tag sollte 1,5 Teile nicht überschreiten. Zusätzlich zu der Tatsache, dass es notwendig ist, Süßigkeiten aus der Speisekarte für Diabetes auszuschließen, die auch Pasta, Butter und Teig in Schichten, eingelegtes Gemüse verbietet.

Es ist kategorisch unmöglich, Bananen, Daten, Feigen, Trauben und alle seine Derivate zu konsumieren. Gleiches gilt für Fette wie Schweinefleisch, Ram und Rindfleisch. Um die erforderlichen Fette zu erhalten, müssen Sie Butter (ohne Salz) und Gemüse in Maßen verwenden.

Die Diät Nr. 9 wirkt als Grundlage, indem die notwendige Ernährung verschrieben wird. Abhängig von den persönlichen Indikatoren einer Person, die an Diabetes leidet, passt es. Es gibt verschiedene Arten von Diäten, die kombiniert werden können und eine angemessene Option für Sie finden.

Was ist eine Broteinheit?

Da die Bedeutung der angemessenen Ernährung für Diabetiker darin besteht, Kohlenhydrate in bestimmten Mengen zu konsumieren, sollten Sie wissen, wie dieser geschätzte Standard bestimmt wird, in dem es davon abhängt, wie viel und welche Produkte Sie essen müssen.

Alle Produkte mit Kohlenhydraten, verschiedenen physikalischen Eigenschaften, Kaloriengehalt usw. Die übliche Messmethode unterliegt nicht diesen Merkmalen. Darüber hinaus erfordert die Diabetes -Ernährung eine größere Kontrolle über Ihre eigene tägliche Norm.

Um zu ermitteln, wie viel dieses oder dieses Produkt essen muss und nicht über das hinausgehen, was zulässig ist, führten die Ernährungswissenschaftler den Begriff "Broteinheit" vor. Das Konzept gilt in Fällen, in denen einem Insulin Diabetiker vorgeschrieben sind.

Bei einer solchen Maßnahme ist es für eine Person viel einfacher zu verstehen, was gegessen und trinken kann und was unmöglich ist. Kumulieren Sie Ihr gesundes Menü basierend auf persönlichen Indikatoren, und Sie können auch einige Produkte in andere ändern, die Kohlenhydrate enthalten.

In der Regel muss an einem Tag eine Person 18 bis 25 dieser Einheiten konsumieren. Da es fünf Mahlzeiten geben sollte, ist es logisch rational, diese Menge in jeder Zeit zu verteilen. Die Hauptdosis muss am Morgen in die Leiche gelangen. Um die Menge der verbrauchten Broteinheiten zu überwachen, können Sie das Tagesmenü malen.

Wie viele Kalorien verbrauchen pro Tag?

Die Diabetes -Diät erfordert das Verlassen vieler Produkte und Gerichte, die zuvor in die tägliche Ernährung eintreten könnten. Verwechseln Sie jedoch keine Lebensmittel, mit denen die Normalisierung des Zuckergehalts mit dem notwendigen zusätzlichen Kilo die Normalisierung der Normalisierung ermöglichen.

Die Diabetes -Stromversorgung des ersten Typs zielt genau darauf ab, korrekt zu berechnen, wie viel Insulin benötigt wird. Der Kalorieninhalt in diesem Fall spielt keine so wichtige Rolle. Es muss überwacht werden, um nicht an Gewicht zuzunehmen.

Typ -2 -Diabetes erfordert wirklich eine stärkere Kontrolle über die verbrauchten Kalorien, da er sich häufig im Kontext von Fettleibigkeit entwickelt. Es lohnt sich jedoch nicht, sie zur Berechnung zum Fanatismus zu bringen.

Die notwendige Berechnung von kalorischen Lebensmitteln bei Diabetes mellitus

Die Anzahl der Kalorien pro Tag wird je nach den einzelnen Indikatoren des Körpers berechnet. Die Ernährung selbst muss kostengünstig sein, impliziert jedoch keine vollständige Abwesenheit von Kohlenhydraten. Es ist notwendig zu essen, aber es ist wichtig, nicht überschüssig zu essen.

Wenn sich die Frage stellt, was mit Typ -2 -Diabetes gegessen werden kann, glauben viele, dass es in fast nur Keksen und Wasser sitzen sollte. Dies ist kategorisch unmöglich. Das Essen muss vollständig sein, das Vitamine und Ballaststoffe enthält.

Es gibt mehrere Rezepte von köstlichen, zufriedenstellenden und gleichzeitig nützlichen Gerichten, die sich nicht verbessern lassen, aber gleichzeitig wird eine Person voller Stärke und Energie sein. Welche spezifischen Produkte sollten konsumiert werden und welche ungefähre Anzahl von Kalorien pro Tag zulässig ist und mit Ihrem Arzt festgelegt ist.

Nützliche und schädliche Produkte

Diäten in Kohlenhydraten sind unterschiedlich. Für eine gesunde Person sind sie weniger streng als für diejenigen, die Diabetes diagnostizieren. Aber seine Bedeutung ist die gleiche. Sie variieren in der Hauptliste der Produkte, die in gesunde und schädliche Diabetiker unterteilt sind.

Nützlich

  • Alle Arten von Gemüse;
  • Grün (Spinat, Acedera, Dill);
  • Pilz;
  • Fleisch und Fisch (fettarmes);
  • Kaffee und Tee;
  • Mineralwasser.

Schädlich

Mäßig Zuckerbeschaffung:

  • Papa;
  • Getreide;
  • Pasta, sogar solide Sorten;
  • Saure Milchprodukte.

Starker Zucker erheben:

  • Süßigkeiten;
  • Honig;
  • Getränke mit Zucker;
  • Alkohol;
  • Trauben und ihre Derivate;
  • Sharmed und salzige Gewürze.

Eine solche Produktabteilung wird allgemein akzeptiert und basiert häufig, wenn ein Diabetesmenü entwickelt wird. Aber was für einen nützlich ist, kann für den anderen schädlich sein. Da alles relativ ist, wird eine individuelle Ernährung für jeden Diabetiker zusammengestellt.

Wie man mit Fettleibigkeit isst

Es besteht die Meinung, dass es notwendig ist, Gewicht zu verlieren, um sich an eine strenge kalorienarme Diät zu halten. Tatsache ist jedoch, dass dies nicht funktioniert. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass mit einer Verringerung der Hitze ihrer Ernährung, mit Ausnahme eines ständigen Hungergefühls, bis Hungrige Ohnmacht, Nervosität und andere Dinge, nichts anderes passiert.

Mit einer solchen Ernährung wird es möglich sein, ein paar Kilogramm buchstäblich Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig wurde der Körper durch Elastizität und gute Muskeln unterschieden, dann ist dies alles, was alles in erster Linie hinterlassen wird. Subkutane Fette gehen nirgendwo hin und manchmal sammeln sie sich noch mehr an.

Proteindiät impliziert einen aktiven Proteinkonsum und eine parallele Abnahme der Menge an Fetten und Kohlenhydraten. Der Fokus selbst ist nicht schlecht, aber hier gibt es auch Nuancen. Auch hier ist es unmöglich, mit Proteinen zu übertreiben, und es ist völlig verboten, die Fette der Ernährung zu erhalten. Das Fehlen von Kohlenhydraten wird zu einem Verlust von lebenswichtiger Energie führen.

Infolgedessen wird alles wieder auf eine niedrige Kohlenhydrat -Diät reduziert. An sich ist es notwendig, Zucker zu reduzieren. Im Gewichtsverlust ist sie kein Rettungsschwimmer, aber von allen präsentierten ist es das Beste. Sein Verdienst ist, dass alle notwendigen Elemente, die benötigt werden, um eine lebenswichtige Aktivität aufrechtzuerhalten, in den Körper fallen.

Wenn es also eine rationale Menge natürlicher Fette, Proteine und Kohlenhydrate gibt, besteht keine Notwendigkeit, Einlagen zu erstellen. Der Stoffwechsel fungiert als Uhr, es gibt kein chronisches Hungergefühl, die Symptome der Krankheit verschwinden praktisch und eine Person wird aktiver.

Typ -1 -Diabetes -Diät

Um den normalen Körperzustand bei Typ -1 -Diabetes aufrechtzuerhalten, ist die gleiche Ernährung mit niedrigen Kohlenhydraten erforderlich. Aber in diesem Fall sollte es streng sein. Die Tabellennummer spielt hier keine besondere Rolle, obwohl die Diät Nr. 9 oft als Basis übernommen wird.

Das Problem ist, dass selbst die Wirkung von Insulin sehr unterschiedlich ist. Daher ist es ziemlich schwierig, die Indikatoren zu normalisieren. Deshalb ist es notwendig, sich an eine bestimmte Ernährung zu halten. Die geringsten Kohlenhydrate betreten den Körper, weniger Insulinbedürfnisse.

Es ist zu verstehen, dass Ihre eigene Ernährung mit der persönlichen Dosis Insulin verbunden ist. Bei der Entwicklung Ihres Menüs müssen Sie daher die Höhe der Medikamente berücksichtigen. Es ist besser, es für den Tag zu malen, um fortzufahren.

Typ -2 -Diabetes -Diät

Da Typ -2 -Diabetes weniger kompliziert ist als der erste Typ, ist die Diät erforderlich, um überschüssiges Gewicht zu entfernen und in Zukunft zu verhindern. Auch hier wird die niedrige Kohlenhydrat -Diät empfohlen. Dies ist natürlich eine ungefähre Diät, die passt. Seine Bedeutung bei der Normalisierung von Glukose und Blutinsulin sowie bei der Kontrolle über Insulinresistenz.

Einige üben mehrere Tabletten, um Gewicht und Behandlung mit beliebten Heilmitteln zu verlieren. Der erste muss im Allgemeinen vergessen werden, da es im besten Fall keine Verwendung dieser Medikamente gibt.

Die populären Mittel bestehen in der Regel aus Infusions- und Kräuterabschüsse. Wenn Sie die Heilungsanlagen wirklich verstehen, ist es möglicherweise möglich, einige davon zu tun, aber das lohnt sich nicht.

Nierenversagen

Im Kontext der Krankheit kann Nierenversagen entwickelt werden. Es sollte verstanden werden, dass es nicht durch Lebensmittelprotein verursacht wird, wie viele fälschlicherweise glauben, sondern durch eine Zunahme des Blutzuckers.

Erhöhter Blutzucker kann Nierenversagen verursachen

Die aktive Entwicklung dieser Krankheit wird suspendiert, wenn der Glukosespiegel normalisiert wird. Die Diät hilft dies. Die Eichhörnchen der Ernährung sind nicht ausgeschlossen, aber mit Kohlenhydraten müssen Sie arbeiten. Die angemessene Ernährung, die gewöhnlichen Menschen zur Verfügung steht, kann sogar dazu führen, dass sich Nieren vollständig erholen.

Wenn der Prozess jedoch auf das Extrem führt, gibt es keine Rückkehr zu den gesunden Nieren. Darüber hinaus kann die niedrige Kohlenhydrat -Diät in diesem Fall den zerstörerischen Prozess beschleunigen. Um dies nicht dazu zu bringen, müssen Sie Ihren Zustand überwachen, und die für sich selbst erstellte Tabelle hilft dabei, die Kraft zu kontrollieren, in der die Gerichte und Insulin -Dosen gegebenenfalls gemalt sind.

Andere wichtige Punkte

Diabetes kann sich in jedem Alter entwickeln. Bei Kindern kann es im Kontext der Tatsache ergeben, dass es über einen Überschuss mit Mehl, süß usw. gab. Nachdem das Problem im Laufe der Zeit entdeckt wurde und es richtig gelöst habe, können Komplikationen vermieden werden.

Bei Frauen kann die Krankheit aus mehreren Gründen auftreten. Konstante Spannungen, reichlich vorhandene Ernährung (hauptsächlich schädliche Produkte) sowie Inaktivität können zu Übergewicht und infolgedessen Typ -2 -Diabetes führen.

Sehr oft gibt es eine Situation, in der die Krankheit während der Schwangerschaft entstanden ist. Dies ist auf Verstöße im hormonellen Hintergrund zurückzuführen. Darüber hinaus kann eine Frau während dieser Zeit Produkte aktiv konsumieren, die Diabetes verursachen können.

In der Regel wirkt eine weniger strenge Diät für schwangere Frauen, die darauf abzielt, die Prozesse im Körper zu normalisieren und das Gewicht teilweise zu verringern, jedoch ohne Schäden am Fötus.

Mit Schwangerschaftsdiabetes oder Diabetes im Kontext der Schwangerschaft sollte strenge Ernährung nur mit einem Spezialisten spezifiziert werden. Die Ernährung muss unter Berücksichtigung der Tatsache angepasst werden, dass die Fötus eine parallele Entwicklung des Fötus vorliegt. Wenn Sie jedes Produkt ausschließen, können Sie das ungeborene Kind beschädigen.

Bei Männern entwickelt sich Typ -2 -Diabetes etwas seltener als bei Frauen. Dies liegt an der Tatsache, dass sie einen beschleunigten Stoffwechsel haben. Aber schädliche Lebensmittel, Alkoholabhängigkeit und unbedeutende körperliche Aktivität führen leicht zu einem solchen Problem.